Our Story

Awal Mula Gegeran

Kisah Ayam Goreng Gegeran bermula pada tahun 1980, ketika sebuah restoran bernama Ayam Goreng Jakarta berdiri di Cianjur Bypass. Saat itu, resep ayam goreng yang digunakan langsung mencuri hati banyak orang, membuat restoran tersebut selalu dipenuhi pengunjung setiap harinya.

Namun, setelah beberapa waktu, sang pendiri memilih untuk melanjutkan perjalanan kuliner dengan jalannya sendiri. Resep ayam goreng spesial itu pun sempat “tertidur” dalam kenangan.

Pada tahun 2024, generasi selanjutnya tergerak untuk menghidupkan kembali resep legendaris ini. Awalnya, rencana sempat mengarah pada membuka restoran dengan nama Sambel Gegeran. Namun, keinginan untuk memperkenalkan kembali rasa otentik yang pernah berjaya di tahun 1980 akhirnya menjadi panggilan hati.

Dari sanalah lahir Ayam Goreng Gegeran, yang resmi dibuka pada tanggal 10 September 2024 di Gading Serpong.

Lebih dari sekadar ayam goreng, Ayam Goreng Gegeran hadir sebagai simbol warisan rasa dan kejujuran yang dibawa lintas generasi — menghadirkan cita rasa klasik yang membangkitkan nostalgia dan kehangatan makan bersama.